Recipes

Pasta Quattro Formaggi

Een van de meest bekendste pasta gerechten uit de Italiaanse keuken, en een topper voor kaasliefhebbers is toch wel pasta quattro formaggi, oftewel pasta met vier kazen. In onderstaand recept heb ik er onder andere voor gekozen om de saus te maken met gorgonzola, omdat dit een van mijn favoriete Italiaanse kazen is en ik van de harde smaak die het geeft houd.

Read more

Leave a comment