Tag

Pasta

Recipes

Overheerlijke lasagne bolognese

Veruit mijn favoriete Italiaanse gerecht uit de oven is een klassieke lasagne bolognese. Een lasagne die op je tong wegsmelt, en een explosie van smaken in je mond vormt is iets waar je mij wakker voor mag maken. In dit recept vertel ik precies hoe ik zo’n overheerlijke lasagne bolognese maak. Read more

Leave a comment
Recipes

Pasta Quattro Formaggi

Een van de meest bekendste pasta gerechten uit de Italiaanse keuken, en een topper voor kaasliefhebbers is toch wel pasta quattro formaggi, oftewel pasta met vier kazen. In onderstaand recept heb ik er onder andere voor gekozen om de saus te maken met gorgonzola, omdat dit een van mijn favoriete Italiaanse kazen is en ik van de harde smaak die het geeft houd.

Read more

Leave a comment