Tag

Mediteraans

Recipes

Drie heerlijke tapenades om zelf te maken

Iedereen eet eigenlijk wel eens een stokbroodje met kruidenboter, of toastjes met lekkere tapenades. Ik ben zelf ontzettend fan van tapenades met olijven, zongedroogde tomaten of gegrilde paprika’s. In dit recept vertel ik hoe je drie heerlijke tapenades maakt. Namelijk een olijventapenade, zongedroogde-tomatentapenade en een gegrilde-paprikatapenade. Read more

Leave a comment
Recipes

Risotto met verse kruiden en Parmezaan

Als ik aan Italiaans eten denk schiet risotto mij niet zo snel te binnen. Toch is risotto een klassieker die je niet weg kunt denken. En het is ontzettend simpel om zelf thuis te maken. Dit risotto recept met verse kruiden en Parmezaanse kaas is zowel lekker als bijgerecht, maar met wat extra kaas en kruiden ook lekker als hoofdgerecht!

Read more

Leave a comment