Tag

Kip

Recipes

Kip in zwarte bonensaus met kokos

Dit gerecht is volgens mij een van de favoriete gerechten van mijn vriend die ik maak. Kip met zwarte bonensaus, en een lekkere verse groente. In dit recept deel ik een variant met kokos, gele rijst en sugarsnaps. Read more

4 Comments
Recipes

Risotto met verse kruiden en Parmezaan

Als ik aan Italiaans eten denk schiet risotto mij niet zo snel te binnen. Toch is risotto een klassieker die je niet weg kunt denken. En het is ontzettend simpel om zelf thuis te maken. Dit risotto recept met verse kruiden en Parmezaanse kaas is zowel lekker als bijgerecht, maar met wat extra kaas en kruiden ook lekker als hoofdgerecht!

Read more

Leave a comment
Recipes

Gegrilde Kipspiesjes met Paprikasaus

Als het weer warmer wordt vind ik gegrild vlees ontzettend lekker smaken. Samen met een lekker sausje eroverheen, zoals deze paprikasaus, worden gegrilde kipspiesjes extra lekker. De frisheid van de verse munt smaakt hier perfect bij. Echt genieten dus! Read more

Leave a comment
Recipes

Kip in Parmaham

Een absolute topper, dat vind ik van dit gerecht. Met niet al te veel werk kun je een heerlijk stukje kip op tafel zetten, gewikkeld in een lekker parmaham jasje. De smaak van de parmaham geeft een lekkere krachtige smaak aan de kip, en dat gecombineerd met rode pesto maakt het helemaal top. 

Read more

1 Comment
Recipes

Heerlijke Kip Kerrie

Bijna iedereen kent wel een variant van het Indiase gerecht kip kerrie. De een maakt het op een pittige wijze, de ander juist weer zoet met bijvoorbeeld ananas erin. In deze post vertel ik hoe ik kip kerrie zelf het liefst maak, en natuurlijk het lekkerst vind.

Read more

Leave a comment
Recipes

Enchilada’s met kip

Een van mijn favoriete keukens om mee te koken vind ik wel de Mexicaanse keuken. Ik ben dol op taco’s, burrito’s en enchilada’s. Ik houd van de pittige en kruidige smaak die Mexicanen aan hun eten geven. Zelf vind ik enchilada’s heel lekker met een beetje kruidenkaas en kidneybonen erin, en natuurlijk veel gesmolten kaas erover heen raspen. In dit recept vertel ik hoe je heerlijke enchilada’s kunt maken met eigengemaakte kruidenmix en salsa.

Read more

Leave a comment
Recipes

Milde kip saté

In dit recept vertel ik hoe ik een heerlijk milde kipsaté maak. Om deze kipsaté te maken moet je wel een aantal uren uittrekken, maar het resultaat is dit dubbel en dwars waard.

Read more

Leave a comment