Tag

Italiaans

Recipes

Risotto met verse kruiden en Parmezaan

Chicken Risotto

Als ik aan Italiaans eten denk schiet risotto mij niet zo snel te binnen. Toch is risotto een klassieker die je niet weg kunt denken. En het is ontzettend simpel om zelf thuis te maken. Dit risotto recept met verse kruiden en Parmezaanse kaas is zowel lekker als bijgerecht, maar met wat extra kaas en kruiden ook lekker als hoofdgerecht!

Continue reading…

Leave a comment
Recipes

Kip in Parmaham

Kip Parmaham

Een absolute topper, dat vind ik van dit gerecht. Met niet al te veel werk kun je een heerlijk stukje kip op tafel zetten, gewikkeld in een lekker parmaham jasje. De smaak van de parmaham geeft een lekkere krachtige smaak aan de kip, en dat gecombineerd met rode pesto maakt het helemaal top. 

Continue reading…

1 Comment
Recipes

Pasta Quattro Formaggi

Pasta Quattro Formaggi

Een van de meest bekendste pasta gerechten uit de Italiaanse keuken, en een topper voor kaasliefhebbers is toch wel pasta quattro formaggi, oftewel pasta met vier kazen. In onderstaand recept heb ik er onder andere voor gekozen om de saus te maken met gorgonzola, omdat dit een van mijn favoriete Italiaanse kazen is en ik van de harde smaak die het geeft houd.

Continue reading…

Leave a comment