Recipes

Risotto met verse kruiden en Parmezaan

Als ik aan Italiaans eten denk schiet risotto mij niet zo snel te binnen. Toch is risotto een klassieker die je niet weg kunt denken. En het is ontzettend simpel om zelf thuis te maken. Dit risotto recept met verse kruiden en Parmezaanse kaas is zowel lekker als bijgerecht, maar met wat extra kaas en kruiden ook lekker als hoofdgerecht!

Read more

Leave a comment
Art

Gezien op Unseen Platform Amsterdam 2018

Afgelopen week was ik op de openingsavond van Unseen Amsterdam, en wat heb ik genoten. Niet alleen van de drankjes die er werden geschonken, maar vooral van de vele vormen van fotgrafie die hier getoond werden. Er was zo ontzettend veel te zien, en sommige stukken vond ik extra bijzonder, en wil ik daarom in deze post met jullie delen.

Read more

Leave a comment
Travel

Mijn tien favorieten in Utrecht om te doen

In Utrecht kun je zo ontzettend veel leuke verschillende dingen doen! Zo is het een geweldige stad om te shoppen, of een lekker drankje op een terras te pakken. Maar kun je in Utrecht ook heerlijk uit eten, of genieten van verschillende soorten kunst en cultuur. In deze post vertel ik mijn tien favorieten uit Utrecht.

Read more

Leave a comment
Personal

Bucketlist herfst 2018

Iedereen maakt ze wel eens, lijstjes met dingen die je wil gaan doen. Een zogenoemde bucketlist. Ik zelf maak ook vaak bucketlists om een beetje orde in de chaos te brengen. Maar ook lijstjes met dingen die ik ooit graag zou willen doen. Deze bucketlist bestaat uit dingen die ik deze herfst graag zou willen zien en doen.

Read more

1 Comment
Art, Travel

Ervaar moderne kunst in het Stedelijk Museum

Aan het museumplein in Amsterdam staat een groot wit gebouw wat je niet snel zal ontgaan. In dit gebouw, dat eruit ziet als een grote badkuip, zit de ingang van het Stedelijk Museum. De collectie van dit museum wordt in Europa beschouwt als één van de belangrijkste collecties van hedendaagse kunst. En dit zorgt er dan ook voor dat dit museum ook vele internationale toeristen trekt.

Read more

Leave a comment
Recipes

Overheerlijke lasagne bolognese

Veruit mijn favoriete Italiaanse gerecht uit de oven is een klassieke lasagne bolognese. Een lasagne die op je tong wegsmelt, en een explosie van smaken in je mond vormt is iets waar je mij wakker voor mag maken. In dit recept vertel ik precies hoe ik zo’n overheerlijke lasagne bolognese maak. Read more

Leave a comment
Travel

Unieke parels van Amsterdam

Wie aan Amsterdam denkt, denkt dan meestal aan winkelen in de Kalverstraat, de Wallen, het Rijksmuseum en de vele mooie grachten die Amsterdam telt. Amsterdam biedt vele leuke activiteiten om te doen, en heeft ook veel onbekende pareltjes. Twee van deze parels zijn de Schuttersgalerij van het Amsterdam Museum en het Begijnhof.

Read more

Leave a comment
Recipes

Beenham met honing en mosterd marinade

Iedereen heeft ze wel eens in de winkel zien liggen: een beenham met een honing en mosterd marinade. Maar hoe maak je deze nou helemaal zelf, en dus extra lekker? Zelf vind ik een langzaam gegaarde, geserveerd met een honing-mosterdsausje ontzettend lekker. Hoe ik deze maak vertel ik in deze post.

Read more

Leave a comment
Books

De Tweede Wereldoorlog in drie boeken

De hobby die ik al van kinds af aan heb is lezen. Ik lees verschillende soorten boeken, met veel verschillende thema’s. Fantasy, thriller, roman en novelle, ik lees het allemaal. Ook boeken met een historisch, politiek of biografisch karakter passen goed in mijn straatje. Mijn passie voor boeken is iets wat ik graag wil delen. En in deze post wil ik iets vertellen over drie oorlogsboeken van Gratz, Vrba en Kershaw.

Read more

Leave a comment